羅豚(写真は「ぐるなび」HPより) 試写会の後、豚しゃぶを食べに行きました。銀座日航ホテルの地下にある「羅豚(らぶ)」です。 豚しゃぶって家では食べたことがあるけど、外食食べたのは初めてかも・・・。あれ?いや、食べたことある気がしてきた・・・・・。 お店の雰囲気はいい感じでした。開放感があって。客層も年配の方がわりと多くて、わいわいがやがやしすぎてなくていいです。 新鮮だったのは、たーっぷりのネギをお鍋に入れて、浮いたネギの上に豚肉を置くところ。ネギのうまみもあるし、とてもさっぱりしていて、おいしかった~♪たれはそばつゆです。 サイドオーダーしたメンチカツも、とてもお肉がジューシーでおいしかった! そして、サラダが絶品!春菊、水菜、サラダえのきだけ、ほうれん草です。ドレッシングに香りがあって、甘いおしょうゆ味。お野菜はすべて有機野菜なんですって。このサラダはここでしか食べたことがないお味でおすすめです。また食べたくなりそう。 ===== 羅豚 中央区銀座8-4-21 銀座日航ホテルB2 03-6274-5091
by marika06
| 2006-01-12 11:03
| gourmet
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